2/11 ドーナツメーカー
建国記念日でお休みの今日は、太平洋側でも雪のお天気。
こういった日の最近のお楽しみは「焼ドーナツ」を作ること。
昨年末に購入した「ドーナツメーカー」(amazonで2,980円)。
たこ焼き器みたいに型になってて、上下から挟んで焼く。
生地はホットケーキと同じで、ホットケーキをドーナツ型に焼くようなもの。
１～２分でどんどん焼けるので、つい作り過ぎてしまう。
手前がプレーンにチョコレートソースをかけたものとハチミツをかけたもの。
奥がシナモン味。（今回はあまりうまく焼けず、ちょっと失敗・・・）
それから、もらい物のリンゴがたくさんあったので、
リンゴ１個を半分に切って、ショウガ一かけを入れて煮つぶして、
「アップル・ジンジャー」も作りました。
ドーナツは牛乳を入れすぎて失敗したけれど、
アップルジンジャーはこれまででいちばんおいしく作れたのでＯＫ！
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